10 juin 2006
Cocktail glacé à la mangue...un délice !!!
Ingrédients pour 2 pers:
- une banane,
- une demie mangue,
- un demi citron,
- un demi citron vert,
- 10cl de crème liquide,
- 10cl de lait,
- sorbet à la mangue (à vous de doser),
- cannelle (suivant les goûts!)
Préparation:
- Dans un récipient, écrasez la banane ajoutez le jus du citron jaune et la cannelle, puis réservez.
- Epluchez la mangue, la goyave, coupez grossièrement, mettre dans le mixeur, ajoutez le lait, la crème et le sorbet à la mangue. Mixez le tout !!
- Dans un verre mettez une couche de la préparation à la banane, puis recouvrez du velouté mixé!!
C'est prêt! regalez-vous !!!!!
